这篇文章给大家聊聊关于家常葡萄酒做法，家常酒以及家常葡萄酒的葡萄做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，法家法不要忘了收藏本站哦 。常葡
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食材 ：红酒糟 、春笋。家常酒
红酒糟腌春笋的葡萄最正宗做法 ：
1、春笋削去笋壳 ，法家法留下部分嫩嫩的常葡笋衣 ，然后用清水洗净摆放在竹篮里晾干水分 。萄酒容器内加入适量的家常酒食盐和红酒糟拌匀 。
2 、葡萄然后将控干水分的法家法春笋按顺序排放到容器底部 ，一层一层往上摆 ，常葡摆完鲜笋便在上方加压一块事先洗干净的萄酒大石头 ，然后用薄膜密封好容器 。
3 、一般三五天过后 ，掀开密封容器的薄膜 ，一股浓郁的糟香迎面扑来 ，勾起你按捺不住的食欲 。
4 、按顺序自上而下 ，取出春笋 ，放清水洗净装盘上桌即可食用 。当然也可以采用最家常最简单的做法。准备鲜笋，糟卤各适量 。
5 、春笋剥皮 、切条后，放入淡盐水中煮 ，水开后再煮十几分钟后关火 ，沥水 。
6 、沥水后的春笋放入容器里 ，倒入红糟卤没过鲜笋 ，放入冰箱腌一天一晚 ，最正宗红酒糟腌春笋就做好了 。
食材：鱼头一个 ，红酒适量
做法 ：
1.把红鱼干用冷水浸泡,去除盐味 。
2.把锅里的清水煮开,水沸腾后,把红鱼干在锅里煮3分钟。捞出,沥干 。
3.把过水后的红鱼干,切成小块 。把鲜红辣椒切成剁碎,备用 。
4.锅里2大勺油,等油烧开后,把切好的红鱼干到进锅里,爆炒 。
5.等鱼香味出来后,把切好的红辣椒倒入锅中,和红鱼一起翻炒,等辣椒炒熟后,放1小勺醋,再放少于盐,翻炒1分钟,出锅装盘 。
取黄瓜浸泡于酒中3周后 ，切成每段3厘米，用红 、白糖为引。若白痢用红糖9克 ，红痢用白糖9克 ，如红 、白痢交杂则各用红 、白糖4.5克 。
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